2011年3月，在斯里兰卡首都科伦坡举行的第二届国际清真饮食展销与研讨会上，“清真饮食的国际化和健康化”成为讨论的主题。与会者认为，现代清真品牌的饮食必须同健康食品等同起来，成为最受广大消费者所欢迎的选择。先知穆圣曾多次教导穆斯林为了健康，不要塞满自己的肚子。穆圣说：“对阿丹的子孙来说，没有比胃更难侍弄的容器;如果必须进食，则允许三分之一为食物，三分之一为水份，留三分之一的空间。”清真饮食公司有责任向顾客传播饮食科学的知识，提供健康食品，指导顾客如何根据自己的身体条件摄取健康的食品和饮食方式。2010年全球饮食业营业额是12000亿美元，其中清真产品营业额占有五分之一的市场份额。许多国家都看到清真饮食业发展的美好前景，马来西亚、泰国、澳大利亚和斯里兰卡等国家和地区的清真饮食业已经开创了新局面。(摘自伊斯兰之光网)